Estamos buscando un jefe de cocina experimentado para liderar nuestro equipo en un restaurante de comida italiana. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en la preparación de platillos italianos auténticos y ser capaz de liderar un equipo de cocina para garantizar la calidad de la comida y la satisfacción del cliente.
Requisitos:
- Experiencia previa como jefe de cocina en restaurantes de comida italiana
- Conocimientos avanzados de técnicas culinarias italianas y manejo de ingredientes frescos
- Habilidad para liderar un equipo de cocina y colaborar con otros miembros del personal del restaurante
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente acelerado
- Excelentes habilidades de gestión de tiempo y organización
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos
Ofrecemos:
- Salario competitivo
- Ambiente de trabajo dinámico y acelerado
- Capacitación constante en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas italianas
Únete a nuestro equipo y ayuda a liderar la preparación de platillos italianos auténticos para nuestros clientes!
Información orientativa para candidatos de Cocina — Ubicación: Ourense
Qué harás en este tipo de puesto en el área de Cocina
Las funciones habituales incluyen apoyo operativo, coordinación con el equipo y seguimiento de tareas para cumplir objetivos y plazos. En el día a día te encontrarás con tareas planificadas y otras de respuesta rápida, por lo que la organización y la comunicación serán clave.
- Ejecución de tareas asignadas con criterios de calidad y seguridad.
- Colaboración con otros departamentos y reporte de incidencias.
- Uso responsable de herramientas y recursos de trabajo.
- Registro básico de actividad para control y mejora continua.
- Atención y trato correcto con clientes internos y externos.
Lo que ofrecemos
- Entorno de trabajo estable con procesos claros y supervisor de referencia.
- Posibilidad de formación interna para mejorar tus competencias.
- Integración en equipo profesional y apoyo en el arranque del puesto.
- Condiciones acordes a convenio y a las funciones desempeñadas.
Perfil ideal
- Actitud proactiva, responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad para seguir procedimientos y mantener el orden.
- Comunicación sencilla y eficaz con el equipo.
- Compromiso con la calidad y la mejora continua.
Consejo rápido: prepara un currículo claro y reciente. Si ya tienes experiencia en el área de Cocina, destaca logros medibles (por ejemplo, tiempos, volúmenes, satisfacción o reducción de incidencias).
Requisitos habituales en el sector
- Disponibilidad para el horario asignado y posible rotación de turnos.
- Manejo básico de herramientas propias del puesto.
- Respeto estricto de normas de seguridad y prevención.
- Documentación en regla y posibilidad de incorporación en plazos razonables.
Proceso de selección
- Revisión de candidaturas y preselección.
- Entrevista breve para validar encaje y disponibilidad.
- En algunos casos, prueba práctica o periodo de adaptación inicial.
Cómo destacar al postular
- Ajusta tu CV a la oferta y ordena la información por relevancia.
- Incluye ejemplos concretos de tareas que ya dominas.
- Menciona cursos, carnets o certificaciones vigentes.
- Indica tu disponibilidad real y fechas de incorporación posibles.
Condiciones orientativas
Las condiciones particulares pueden variar según el centro de trabajo en Ourense, el turno y la experiencia aportada. La información final se concreta con la empresa durante el proceso de selección.
Preguntas frecuentes
- ¿Necesito experiencia previa? Se valora positivamente, pero la actitud y la disponibilidad también son importantes.
- ¿Hay formación? Sí, suele haber acompañamiento inicial y protocolos documentados.
- ¿Se puede crecer? Existen opciones de asumir más responsabilidades según rendimiento.
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