PESTANA HOTEL GROUP, es el mayor grupo multinacional de Portugal en el sector del turismo. Con una fuerte inversión a nivel mundial se encuentra en una fase actual de expansión. Pestana Hotel Group está presente en 15 países, cuenta con más de 11.000 habitaciones y un equipo de más de 7.000 profesionales. Más de 3 millones de huéspedes por año son el principal reconocimiento del grupo.

Si eres ambicioso y sientes pasión por el mundo del Hospitality, en Pestana Hotel Group tienes la oportunidad de hacer realidad tus sueños apostando por una carrera profesional llena de retos encaminados hacia el éxito

¿TIENES EXPERIENCIA EN RESTAURACIÓN Y QUIERES DAR EL SALTO A HOTELES? ¿QUIERES UNIRTE A UN GRUPO MULTINACIONAL CON CRECIMIENTO PROFESIONAL EN EL ÁREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS? ¿CREES QUE TIENES MUCHO QUE APORTAR EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN?

Si tu ambición responde claramente a todas estas cuestiones, aquí tienes la oportunidad de iniciarte en el mundo del Hospitality y comenzar tu camino internacional de la mano de Pestana Hotel Group.

¿QUÉ SIGNIFICA FORMAR PARTE DE PESTANA HOTEL GROUP?

Somos un grupo multinacional hotelero fundado en el año 1972 con presencia en 15 países, más de 100 hoteles y un equipo medio de 10.000 personas apasionadas por el sector servicios y turismo.

NUESTROS VALORES

– BE COLLABORATIVE (DESARROLLO PERSONAL)
– BE PASSIONATE (ENFOQUE AL CLIENTE)
– BE EFFICIENT (IMPULSAR EL RENDIMIENTO)
– BE CONSCIOUS (SUSTAINABILITY)
– BE AGILE (TRANSFORMACIÓN)

EL RETO

Buscamos profesionales de la restauración con cierta experiencia y que sientan pasión por el servicio que quieran dar un salto en su carrera profesional dentro de la restauración para la posición de F&B Supervisor – Supervisor/a de alimentos y bebidas en nuestros hoteles de Madrid.

¡Queremos ampliar nuestro equipo y nos encantaría conocerte!

TUS FUNCIONES

– Garantizar que el servicio se realice en todo momento de manera profesional y según los estándares de la marca.
– Estar completamente familiarizado con cada servicio que se ofrece en el departamento.
– Participación en la creación de la oferta de vinos, licores y similares y control del Stock y costes.
– Comunicarse con otro personal y departamentos del Restaurante.
– Asistir a todos los miembros del equipo y mantener la moral del equipo a través de sus dotes para el liderazgo.
– Responsable de la puesta en marcha de los diferentes outlets de Alimentos y Bebidas a través de la distribución de tareas y garantizar que el seguimiento y la finalización de las tareas se realice correctamente y en el tiempo asignado.
· Asumir la responsabilidad del servicio en el área de Grupos y Banquetes.
· Recibir las ODS desde Gestion de Grupos y hacer cumplir con la preparación y presentación que se exige.
· Diponer de conocimientos en temas de alérgenos y manipulación de alimentos.
· Poseer la suficiente autonomía para gestionar personas, planificación de horarios y turnos de trabajo, tiempo de trabajo de los miembros del equipo, formación y capacitación.