Responsable de Terraza

  • Empresa: Hotel
  • Tipo de contrato: Temporal
  • Salario: No especificado €
  • Ubicación: Alcoceber
  • Área:
  • Nº Vacantes: 1
  • Fecha de publicación: 5 mayo, 2021
  • Experiencia: De 2 a 3 anos
  • Titulación Academica: Bachillerato
  • Hotel

Descripción de la oferta

Buscamos Responsable de Terraza para Hotel. Dependerá de manera directa de la Dirección del Hotel.

Se ocupará de garantizar en todo momento los estándares de calidad y servicio en Terraza.

Funciones a desempeñar:

• Implantar los estándares de calidad en el servicio de terraza.
• Coordinación del equipo (distribución de tareas, elaboración de turnos…).
• Organizar y controlar el área de trabajo.
• Formación, supervisión, motivación y evaluación del equipo de Terraza.
• Apoyar a los camareros durante el servicio cuando la operativa la requiera.
• Proponer mejoras y trabajar conjuntamente con el equipo para mejorar el servicio y las ventas.
• Atención a clientes y evaluación de su nivel de satisfacción con el servicio.
• Atención y resolución de quejas y reclamaciones.
• Gestión y control de reservas.
• Control de stocks para planificar existencias y pedidos.
• Coordinación con otros dptos. del hotel (Recepción, Eventos, Pisos, Compras…).
• Reporte de informes (cuadres de caja, producciones, cuentas casa, etc…)

Requisitos



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