Overview
Estamos buscando un cocinero talentoso y motivado para unirse a nuestro equipo de cocina. En este puesto, serás responsable de preparar platos sabrosos y de alta calidad que deleiten a nuestros comensales y ayuden a hacer crecer nuestro negocio.
Requisitos:
- Experiencia previa en la preparación de platos variados, desde entrantes hasta postres, y en la cocina de distintos tipos de restaurantes (preferiblemente en restaurantes de alta cocina o de estilo gourmet)
- Conocimientos de seguridad alimentaria y normas de higiene, y capacidad para mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro
- Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión, y para manejar múltiples tareas al mismo tiempo
- Creatividad y capacidad para innovar en los platos y presentaciones
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente, y capacidad para interactuar con los clientes y atender sus necesidades
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos
Funciones:
- Preparar platos de alta calidad y visualmente atractivos, siguiendo recetas y estándares establecidos, y en línea con las preferencias de los clientes
- Mantener la cocina limpia y organizada, y cumplir con las normas de seguridad y salud en el trabajo y las normativas de higiene alimentaria
- Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar menús nuevos y creativos, y sugerir mejoras en los platos existentes
- Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes, y supervisar el almacenamiento y la manipulación adecuada de los mismos
- Participar en la limpieza y el mantenimiento de los equipos de cocina y las instalaciones
Ofrecemos un salario competitivo, beneficios laborales y un ambiente de trabajo gratificante, en el que podrás desarrollar tus habilidades culinarias y de liderazgo. Si crees que eres el candidato ideal para este puesto, envíanos tu CV y carta de presentación.