Buscamos para uno de sus restaurantes un/a 1 º Maître.

Sería la persona responsable de planificar, organizar, desarrollar, controlar y gestionar las actividades que se realizan en la prestación del servicio, tanto en la comida como en las bebidas, coordinando y supervisando los distintos recursos que intervienen en sala para conseguir el máximo nivel de calidad.

Se ofrece incorporación a empresa en expansión, con posibilidades reales de desarrollo, plan de formación continuo y fuerte crecimiento.

• Experiencia mínima de 3 años (ideal 5 años)
• Conocimientos de protocolo en sala.
• Entusiasmo por el sector y haber gestionado equipos.
• Imprescindible nivel de inglés suficiente como para tomar comandas y resolver incidencias en este idioma.
• Valorable conocimiento en vinos (ideal curso de sumiller).