Overview

Precisamos incorporar un/a jefe/a de cocina, un segundo de cocina y un jefe de sala con proyección.

Las tareas a realizar en los cargos de cocina serán:
– Liderar las diferentes partidas
– Mantener el orden y la limpieza en cocina
– Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente
– Realizar horarios semanales
– Realizar pedidos semanales
– Dirigir el equipo de cocina y garantizar el correcto funcionamiento de la misma
Las tareas a realizar en el cargo de jefe de sala serán:
– Realización de horarios
– Entrevistas de personal
– Gestión de equipo, reuniones de equipo
– Resolución de posibles conflictos internos
– Garantizar el servicio diario
– Atención al cliente
– Liderar equipo
– Introducción de datos de nuevas incorporaciones en el sistema interno
– Gestión de pedidos
– Coordinación de la sala
etc.

Requisitos mínimos para el puesto:
– Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años
– Experiencia dirigiendo cocinas y restaurantes
– Agilidad y rapidez a la hora de aprender
– Actitud positiva y buen manejo del estrés
– Limpieza y organización en la cocina
– Disponibilidad completa
– Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo
– Capacidad de desarrollo
– Ganas de crecer y hacer carrera dentro del grupo
– Persona resolutiva

Ofrecemos un contrato estable, ambiente laboral agradable y proyección de futuro

*Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos
*No se tendrán en cuenta las candidaturas que no cumplan los requisitos

 

Antes de enviar la solicitud para este puesto, es necesario que envíes tu currículum online. Haz clic en el siguiente botón para continuar.