Jefe de partida postres y cuarto frio en Plasencia

  • Empresa: Restaurante
  • Salario: No especificado €
  • Ubicación: Plasencia
  • Área:
  • Nº Vacantes: 1
  • Fecha de publicación: 24/04/2024
  • Experiencia: De 2 a 3 anos
  • Titulación Academica: FP
  • Restaurante

Descripción de la oferta

Funciones:

  • Ayudar al jefe de cocina
  • Controlar la partida encomendada
  • Planificar y organizar las elaboraciones de dicha partida
  • Emplatar los platos asignados
  • Realizar el inventario de artículos de la partida
  • Preparar y almacenar la materia prima cruda para posterior elaboración
  • Mantener la limpieza e higiene en todo el recinto de la cocina
  • Mantener la limpieza e higiene de herramientas y materiales

Contrato de duración indefinida

 

Requisitos

1 año de experiencia demostrable en establecimientos de similar categoría Atributos personales
  • Creatividad e innovación
  • Afán de superación
  • Trabajo en equipo
  • Compromiso empresarial
  • Perfeccionista por las tareas bien realizadas
  • Higiene
  • Orden
  • Iniciativa


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