JEFE DE COCINA 30 HORAS SEMANALES

  • Empresa: Hotel 4*
  • Tipo de contrato: Indefinido
  • Salario: SIN ESPECIFICAR €
  • Ubicación: Badajoz
  • Área:
  • Nº Vacantes: 1
  • Fecha de publicación: 5 mayo, 2021
  • Experiencia: De 3 a 5 anos
  • Titulación Academica: ESO
  • Hotel 4*

Descripción de la oferta

Hotel 4* precisa RESPONSABLE DE COCINA.

Tareas:

  • Preparar, cocinar y presentar la comida y elaborar los menús en el restaurante del hotel de 4*.
  • Preparar menús y calcular las necesidades de alimentos y los costes.
  • Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen.
  • Inspeccionar y limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.

 

Requisitos

Experiencia previa de al menos 3 años en el puesto o similar y en hoteles de 4 estrellas.


Antes de apuntarte a esta oferta de empleo, debes registrarte y subir tu curriculum. Haga clic en el botón de abajo para continuar.

Comparte esta oferta