Overview
Requisitos mínimos
¿Qué necesitamos de ti?
– Experiencia de al menos 2 años en el puesto en restaurantes.
– Experiencia en establecimientos multiservicio y con varios outlets.
– Experiencia gestionando equipos multiculturales y multidisciplinares.
– Dotes de comunicación y liderazgo.
– Excelentes dotes organizativos.
– Imprescindible idioma Inglés. Se valorará conocimientos de francés.
– Disponibilidad geográfica y horaria.
Descripción
¡Desde Ona Hotels buscamos a un/a jefe/a de sala que quiera formar parte de nuestro complejo de las Lomas!
¿Qué funciones realizarías?
· Control del protocolo de servicio marcado por la empresa.
· Responsable de los puntos de venta (outlets) del complejo.
· Atención de cliente desde su recepción.
· Formación y supervisión del personal a cargo.
· Distribución y asignación de responsabilidades, funciones y tareas del personal a cargo.
· Máximo responsable de ventas en restauración.
· Responsable de los diferentes puntos de venta.
· Control de costes y stocks de materias primas del departamento.
· Coordinación del equipo con el departamento de cocina.
· Elaboración de Horarios y Turnos de Trabajo.
· Responsable de recaudaciones y Control de cajas.
· Máximo responsable del estado de conservación y limpieza de los puntos de venta y salas de servicio.
· Responsable del cumplimiento de las normativas de higiene y APPCC.
· Responsable de la calidad del servicio y del confort del cliente – Valoración de la calidad de los puntos de venta en 2.0.
· Reportando al Director del complejo.
¿Qué podemos ofrecerte?
– Incorporación inmediata.
– Contrato jornada completa e indefinido.
– Formar parte de un gran equipo del que aprenderás y aportarás.
– Beneficios.
Puedes apuntarte a la oferta desde el siguiente enlace:
https://www.onahotels.com/trabaja-con-nosotros.html
Sobre Ona Hotels
Ona es un grupo de gestión y explotación hotelera en proceso de expansión. Ofrecemos un producto vacacional, familiar y de calidad con destinos a lo largo de toda la costa mediterránea desde Salou a Marbella además de Mallorca, Andorra y Canarias.