Descripción

  • Estudios mínimos

    Ciclo Formativo Grado Superior – Hostelería y Turismo

  • Experiencia mínima

    Al menos 2 años

  • Imprescindible residente en

    Provincia Puesto Vacante

  • Idiomas requeridos

    • Inglés – Nivel Avanzado
    • Español – Nivel Nativo o Bilingüe

  • Requisitos mínimos

    SÉ TU MISMO. Sé auténtico y tú mismo
    · Experiencia previa en hoteles de mínimo 4 estrellas como jefe/a de sala de mínimo 2 años.
    · Imprescindible nivel profesional avanzado de inglés.
    · Gran capacidad organizativa y planificadora
    · Buena presencia, don de gentes y empatía
    · Excelente trato con el cliente
    · Proactivo y con ganas de añadir valor a su trabajo.
    · Disponibilidad horaria: turnos rotativos.

Descripción

Leonardo Hotels, división europea de Fattal Hotels, con más de 200 hoteles en Europa y Gran Bretaña, está en continuo proceso de expansión. Para nuestro Leonardo NYX Hotel Bilbao, necesitamos incorporar un/a:

Jefe/a de Sala

Vivimos nuestro lema SER TU MISMO / BE YOURSELF. La conformidad, las regulaciones estrictas y las reglas rígidas son historia para nosotros. Lo que cuenta para nosotros es tu personalidad. Nadie tiene que esconderse o cambiar por nosotros, simplemente sé cómo eres. En nuestro diverso y extrovertido equipo, la Familia Leonardo, buscamos tu motivación, tu opinión y tus ideas.

Responsabilidades

· Supervisar Restaurante, lobby bar, terraza y salas de reunión.
· Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo.
· Implementar procedimientos de trabajo y optimización de recursos
· Control de la facturación diaria, imputación en POS y arqueos asignados.
· Controlar el stock de bebidas, su rotación y reposición.
· Gestión de inventarios.
· Dirigir el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, garantizando su calidad.
· Promover el trabajo en equipo y apoyar la formación del mismo.

Nuestra oferta:

· Aplicación corporativa para empleados en toda Europa “LEAPP”
· Descuentos en alojamiento y en los restaurantes de Fattal Hotel Group
· Programas de formación y desarrollo en nuestra Leonardo Academy
· Estabilidad y oportunidad de crecimiento profesional.

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