Jefe/a de cocina en Lerida

Descripción de la oferta

Precisamos incorporar un/a jefe/a de cocina con proyección, en la cocina de nuestro restaurante.

Las tareas a realizar serán:

– Liderar las diferentes partidas
– Mantener el orden y la limpieza en cocina
– Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente
– Realizar horarios semanales
– Realizar pedidos semanales
– Dirigir el equipo de cocina y garantizar el correcto funcionamiento de la misma

 

Requisitos

- Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años - Experiencia dirigiendo cocinas - Agilidad y rapidez a la hora de aprender - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Ganas de crecer y hacer carrera dentro del grupo - Persona resolutiva


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