Descripción de la oferta
Precisamos incorporar un/una JEFE DE SALA-MAITRE para hotel de 4* ubicado en Menorca, perteneciente a cadena nacional.
Asesorará y atenderá a los clientes, será responsable de la sala y de la organización y control del trabajo, control de costos del departamento, inventarios, stock, y se preocupará de la formación continua de su equipo, colabora en la confección de cartas asesorando a la Dirección y proponiendo nuevas ideas, etc.
Posibilidad de seguir en Hoteles de la cadena.
Posibilidad de crecimiento y desarrollo.
Requisitos
- Formación en restauración y hostelería.
- Conocimientos de protocolo.
- Buscamos una persona responsable, dinámica, seria, organizada, con atención al detalle, con capacidad de trabajo en equipo y con clara vocación de servicio.
- Iniciativa, liderazgo, proactividad y buena organización.
- Excelente orientación al cliente y búsqueda de la excelencia en el servicio.
- Experiencia mínima de tres años en puesto similar, valorando positivamente la experiencia en hoteles vacacionales