Overview
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Requisitos mínimos
-Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.
– Valorable experiencia en restauraciones colectivas.
– Valorable formación en Hostelería.
– Nivel intermedio de inglés.
Descripción
Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 250 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional Precisamos incorporar un/a Cocinero/a para uno de nuestros hoteles de 5* ubicado en Sevilla.
La persona seleccionada se encargará de:
– Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.
– Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos…).
– Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma.
– Preparación de la comida del día.
– Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte…).
– Cumplimiento de la política ambiental.
– Correcta uniformidad e higiene personal.
¡Si quieres formar parte de una gran cadena y de su equipo, no dudes en enviar tu perfil!
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