Overview

  • Requisitos mínimos

    -Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.

    – Valorable experiencia en restauraciones colectivas.

    – Valorable formación en Hostelería.

    – Nivel intermedio de inglés.

Descripción

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 250 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional Precisamos incorporar un/a Cocinero/a para uno de nuestros hoteles de 5* ubicado en Sevilla.

La persona seleccionada se encargará de:

– Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.

– Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos…).

– Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma.

– Preparación de la comida del día.

– Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte…).

– Cumplimiento de la política ambiental.

– Correcta uniformidad e higiene personal.

¡Si quieres formar parte de una gran cadena y de su equipo, no dudes en enviar tu perfil!

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