Director restaurante

Descripción de la oferta

Importante restaurante busca director/a. 

Buscamos a alguien capaz de:

  • Gestionar un equipo de sala de unas 15 personas, coordinándolo durante todo el servicio.
  • Observar a su equipo para reforzar sus virtudes y corregir sus errores, formándolos, para así asegurar un buen servicio al cliente.
  • Soporte al Directo de Operaciones realizando los cuadros horarios y turnos.
  • Bienvenida y formación al personal nuevo.
  • Garantizar la calidad del servicio y de la cocina acorde al nivel exigido por la propiedad.
  • Inventario y control de stock de sala.

Requisitos

  • Contrato indefinido con 3 meses de prueba
  • Salario a negociar
  • Jornada intensiva
  • 2 días libes a la semana


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