Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en nuestro restaurante. En este puesto, serás responsable de la preparación de platos y la gestión del equipo de cocina.
Requisitos:
- Experiencia previa en puestos similares, preferiblemente en restaurantes de alta calidad
- Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y habilidades para la preparación de platos de alta calidad
- Capacidad para trabajar bajo presión y para cumplir con los tiempos de preparación de los platos
- Habilidad para liderar y motivar al equipo de cocina
- Conocimientos de las normas de higiene y seguridad alimentaria
Funciones:
- Planificar y preparar menús diarios, semanales y mensuales
- Supervisar la preparación y presentación de platos, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y los tiempos de entrega
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento
- Entrenar y supervisar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo
Ofrecemos un salario competitivo, beneficios laborales y un ambiente de trabajo gratificante, en el que podrás desarrollar tus habilidades culinarias y de liderazgo. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en este puesto, envíanos tu CV y carta de presentación.
Información orientativa para candidatos de Cocina — Ubicación: A Coruña
Qué harás en este tipo de puesto en el área de Cocina
Las funciones habituales incluyen apoyo operativo, coordinación con el equipo y seguimiento de tareas para cumplir objetivos y plazos. En el día a día te encontrarás con tareas planificadas y otras de respuesta rápida, por lo que la organización y la comunicación serán clave.
- Ejecución de tareas asignadas con criterios de calidad y seguridad.
- Colaboración con otros departamentos y reporte de incidencias.
- Uso responsable de herramientas y recursos de trabajo.
- Registro básico de actividad para control y mejora continua.
- Atención y trato correcto con clientes internos y externos.
Lo que ofrecemos
- Entorno de trabajo estable con procesos claros y supervisor de referencia.
- Posibilidad de formación interna para mejorar tus competencias.
- Integración en equipo profesional y apoyo en el arranque del puesto.
- Condiciones acordes a convenio y a las funciones desempeñadas.
Perfil ideal
- Actitud proactiva, responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad para seguir procedimientos y mantener el orden.
- Comunicación sencilla y eficaz con el equipo.
- Compromiso con la calidad y la mejora continua.
Consejo rápido: prepara un currículo claro y reciente. Si ya tienes experiencia en el área de Cocina, destaca logros medibles (por ejemplo, tiempos, volúmenes, satisfacción o reducción de incidencias).
Requisitos habituales en el sector
- Disponibilidad para el horario asignado y posible rotación de turnos.
- Manejo básico de herramientas propias del puesto.
- Respeto estricto de normas de seguridad y prevención.
- Documentación en regla y posibilidad de incorporación en plazos razonables.
Proceso de selección
- Revisión de candidaturas y preselección.
- Entrevista breve para validar encaje y disponibilidad.
- En algunos casos, prueba práctica o periodo de adaptación inicial.
Cómo destacar al postular
- Ajusta tu CV a la oferta y ordena la información por relevancia.
- Incluye ejemplos concretos de tareas que ya dominas.
- Menciona cursos, carnets o certificaciones vigentes.
- Indica tu disponibilidad real y fechas de incorporación posibles.
Condiciones orientativas
Las condiciones particulares pueden variar según el centro de trabajo en A Coruña, el turno y la experiencia aportada. La información final se concreta con la empresa durante el proceso de selección.
Preguntas frecuentes
- ¿Necesito experiencia previa? Se valora positivamente, pero la actitud y la disponibilidad también son importantes.
- ¿Hay formación? Sí, suele haber acompañamiento inicial y protocolos documentados.
- ¿Se puede crecer? Existen opciones de asumir más responsabilidades según rendimiento.
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