Descripción

  • Estudios mínimos

    Ciclo Formativo Grado Medio – Hostelería y Turismo

  • Experiencia mínima

    Al menos 1 año

  • Imprescindible residente en

    Provincia Puesto Vacante

  • Requisitos mínimos

    Requisitos:
    – Experiencia demostrable como cocinero/a y pasión por la cocina.
    – Experiencia con el manejo de herramientas de cocina, de corte y del horno.
    – Conocimiento de diferentes técnicas y métodos (envasado al vacío, baja temperatura, horneado,)
    – Habilidad para desarrollar trabajo constructivo y buenas relaciones personales con los compañeros.
    – Capacidad resolutiva y toma de decisiones.
    – Actitud positiva y excelente capacidad comunicativa.
    – Excelente condición física y resistencia.

Descripción

Estamos buscando personas apasionadas por la cocina para proveer una de las mejores ofertas gastronómicas del mercado.
Como cocinero/a las responsabilidades serán:
– Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado.
– Cocinar la comida con diferentes utensilios y planchas.
– Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan.
– Mantener la higiene y el orden en toda la cocina.
– Comprobar la calidad de los ingredientes.
– Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva.