Descripción
-
Requisitos mínimos
Certificado de manipulador de alimentos.
* Experiencia en Hoteles urbanos de 4* o superior.
* Conocimiento de cocina moderna.
Descripción
Seleccionamos para nuestro Hotel Córdoba Center 4*, un/a Cocinero/a para el departamento de cocina para sustitución de vacaciones, el/la cual bajo la supervisión del Jefe/a de Departamento y la Dirección del Hotel, se encargará de:
* Atender en la cocina colaborando en todo momento con las necesidades de la misma y en las diferentes partidas.
* Garantizará la calidad y el servicio de los diferentes platos.
* Preparación de alimentos y Mise en Place