COCINERO/A FIN DE SEMANA Y FESTIVOS en Palencia

Descripción de la oferta

Funciones
– Diseñar, preparar y cocinar menús colectivos para un grupo entre 30 y 35 personas.
– Contactar con proveedores.
– Realizar la gestión del almacén de alimentación, mantenimiento y limpieza del mismo.
– Realizar la limpieza de cocinas y otras dependencias.
– Realizar talleres de cocina para las personas alojadas en el centro.
– Cualquier otra tarea afín a la actividad y/o categoría profesional y en conformidad con las funciones que le sean encomendadas y resulten necesarias para.

Se ofrece
– Horario:18 horas semanales distribuidas los sábados y domingos de 10:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00 horas y/o festivos de 12:00 a 22:00 horas.
– Contrato eventual.

Requisitos

IMPRESCINDIBLES: - Curso de operaciones básicas de cocina. VALORABLES: - Experiencia en la elaboración de menús. - Experiencia en el contacto con proveedores de alimentación. - Experiencia como ayudante de cocina. - Conocimientos y experiencia en limpieza.


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