Descripción de la oferta
REALIZAR DE MANERA CUALIFICADA Y RESPONSABLE LA PREPARACION, ADEREZO Y PRESENTACIÓN DE PLATOS.
PREPARAR, COCINAR Y PRESENTAR LOS PRODUCTOS DE USO CULINARIO.
REVISAR Y CONTROLAR EL MATERIAL DE COCINA.
CONTROLAR Y CUIDAR LA CONSERVACION Y APROVECHAMIENTO DE LOS PRODUCTOS PUESTOS A SU DISPOSICION, ASI COMO COMUNICAR CUALQUIER INCIDENCIA AL RESPECTO.
SE VALORARA CAPACIDAD DE TRABAJO, RESPONSABILIDAD Y BUENA ELABORACION DE LOS PLATOS (SABOR, TEXTURA Y PRESENTACION)
SE HARAN PRUEBAS DE VARIOS PLATOS
Requisitos
- Certificado de Manipulador de Alimentos
- Experiencia en cocina tradicional
- Se realizaran pruebas de los platos