Se selecciona para Prestigioso Grupo de Restauración Hotelero en CHEF EJECUTIVO INTERNACIONAL E NACIONAL
Se responsabilizara de crear e innovar platos que sus Jefes de cocina reproduciran.
Coordinará junto con el Chef todo el area de cocina.
Buscamos un profesional en el arte de cocinar con un amplío conocimiento adquirido en dicha área a nivel Nacional e Internacional
Se encargara de la gestión en los Restaurantes y Hoteles del grupo.
Se requiere:
-Experiencia demostrable en habilidades culinarias para desarrollar diferentes tipos de Menus de Alimentos.
– Ingles imprescindible dominio
-Paquete Office Excel
-Grandes dotes de comunicación y liderazgo para poder transmitir ordenes comprensibles a los miembros de la cocina.
-Capacidad de organización y gran responsabilidad para velar por el
cumplimiento de la tareas del personal de cocina.
-Ejecución de la preparación y organización de los diferentes actos y
eventos especiales programados en los locales , jornadas
gastronomicas, Bodas, Presentación nuevos productos.
-Definición de planes de mejora continua en su area.
Se ofrece:
-Salario fijo mas plan de comisiones por objetivos
-contrato indefinido
Información orientativa para candidatos de Cocina — Ubicación: A Coruña
Qué harás en este tipo de puesto en el área de Cocina
Las funciones habituales incluyen apoyo operativo, coordinación con el equipo y seguimiento de tareas para cumplir objetivos y plazos. En el día a día te encontrarás con tareas planificadas y otras de respuesta rápida, por lo que la organización y la comunicación serán clave.
- Ejecución de tareas asignadas con criterios de calidad y seguridad.
- Colaboración con otros departamentos y reporte de incidencias.
- Uso responsable de herramientas y recursos de trabajo.
- Registro básico de actividad para control y mejora continua.
- Atención y trato correcto con clientes internos y externos.
Lo que ofrecemos
- Entorno de trabajo estable con procesos claros y supervisor de referencia.
- Posibilidad de formación interna para mejorar tus competencias.
- Integración en equipo profesional y apoyo en el arranque del puesto.
- Condiciones acordes a convenio y a las funciones desempeñadas.
Perfil ideal
- Actitud proactiva, responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad para seguir procedimientos y mantener el orden.
- Comunicación sencilla y eficaz con el equipo.
- Compromiso con la calidad y la mejora continua.
Consejo rápido: prepara un currículo claro y reciente. Si ya tienes experiencia en el área de Cocina, destaca logros medibles (por ejemplo, tiempos, volúmenes, satisfacción o reducción de incidencias).
Requisitos habituales en el sector
- Disponibilidad para el horario asignado y posible rotación de turnos.
- Manejo básico de herramientas propias del puesto.
- Respeto estricto de normas de seguridad y prevención.
- Documentación en regla y posibilidad de incorporación en plazos razonables.
Proceso de selección
- Revisión de candidaturas y preselección.
- Entrevista breve para validar encaje y disponibilidad.
- En algunos casos, prueba práctica o periodo de adaptación inicial.
Cómo destacar al postular
- Ajusta tu CV a la oferta y ordena la información por relevancia.
- Incluye ejemplos concretos de tareas que ya dominas.
- Menciona cursos, carnets o certificaciones vigentes.
- Indica tu disponibilidad real y fechas de incorporación posibles.
Condiciones orientativas
Las condiciones particulares pueden variar según el centro de trabajo en A Coruña, el turno y la experiencia aportada. La información final se concreta con la empresa durante el proceso de selección.
Preguntas frecuentes
- ¿Necesito experiencia previa? Se valora positivamente, pero la actitud y la disponibilidad también son importantes.
- ¿Hay formación? Sí, suele haber acompañamiento inicial y protocolos documentados.
- ¿Se puede crecer? Existen opciones de asumir más responsabilidades según rendimiento.
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