Overview
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Requisitos mínimos
-Formación: Ciclo formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, Curso en APPCC.
– Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar.
– Idiomas: No se requiere.
– Se valorarán conocimientos en: Hostelería.HABILIDADES:
– Tolerancia al estrés.
– Cuidado al detalle.
– Capacidad de trabajar en equipo.
– Flexibilidad y rapidez de ejecución de las tareas.
Descripción
¿Qué funciones realizarás?
– Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
– Limpiar, pelar y cortar las verduras.
– Mezclar los ingredientes.
– Desplumar aves de corral.
– Picar carne.
– Desescamar pescado.
– Mantener limpia la cocina y los utensilios.
– Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina.