Overview

Se busca para incluir en nuestra plantilla un Segundo de Cocina

Se requiere:

  • Experiencia mínima de 2 años como Segundo de Cocina de Restauración en modelos de cadenas, franquicias…
  • Experiencia en gestión de las diferentes áreas de almacenaje

Funciones:

  • Supervisar y planificar las actividades de la cocina junto con el Jefe de Cocina
  • Gestionar la plantilla y sus necesidades
  • Formación y motivación del personal
  • Control de servicios con menú diario y carta.
  • Gestión y elaboración de platos

Ofrecemos:

  • Contrato indefinido
  • Jornada completa

 

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