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Estudios mínimos
Ciclo Formativo Grado Superior – Hostelería y Turismo
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Experiencia mínima
Al menos 2 años
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Imprescindible residente en
Provincia Puesto Vacante
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Idiomas requeridos
- Inglés – Nivel Avanzado
- Español – Nivel Nativo o Bilingüe
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Requisitos mínimos
SÉ TU MISMO. Sé auténtico y tú mismo
· Experiencia previa en hoteles de mínimo 4 estrellas como jefe/a de sala de mínimo 2 años.
· Imprescindible nivel profesional avanzado de inglés.
· Gran capacidad organizativa y planificadora
· Buena presencia, don de gentes y empatía
· Excelente trato con el cliente
· Proactivo y con ganas de añadir valor a su trabajo.
· Disponibilidad horaria: turnos rotativos.
Descripción
Leonardo Hotels, división europea de Fattal Hotels, con más de 200 hoteles en Europa y Gran Bretaña, está en continuo proceso de expansión. Para nuestro Leonardo NYX Hotel Bilbao, necesitamos incorporar un/a:
Jefe/a de Sala
Vivimos nuestro lema SER TU MISMO / BE YOURSELF. La conformidad, las regulaciones estrictas y las reglas rígidas son historia para nosotros. Lo que cuenta para nosotros es tu personalidad. Nadie tiene que esconderse o cambiar por nosotros, simplemente sé cómo eres. En nuestro diverso y extrovertido equipo, la Familia Leonardo, buscamos tu motivación, tu opinión y tus ideas.
Responsabilidades
· Supervisar Restaurante, lobby bar, terraza y salas de reunión.
· Organizar y asignar las actividades y tareas del personal a cargo.
· Implementar procedimientos de trabajo y optimización de recursos
· Control de la facturación diaria, imputación en POS y arqueos asignados.
· Controlar el stock de bebidas, su rotación y reposición.
· Gestión de inventarios.
· Dirigir el servicio y atención al cliente de los camareros/as bajo su responsabilidad, garantizando su calidad.
· Promover el trabajo en equipo y apoyar la formación del mismo.
Nuestra oferta:
· Aplicación corporativa para empleados en toda Europa «LEAPP»
· Descuentos en alojamiento y en los restaurantes de Fattal Hotel Group
· Programas de formación y desarrollo en nuestra Leonardo Academy
· Estabilidad y oportunidad de crecimiento profesional.
Información orientativa para candidatos de Camareros / Sala — Ubicación: Vizcaya
Qué harás en este tipo de puesto en el área de Camareros / Sala
Las funciones habituales incluyen apoyo operativo, coordinación con el equipo y seguimiento de tareas para cumplir objetivos y plazos. En el día a día te encontrarás con tareas planificadas y otras de respuesta rápida, por lo que la organización y la comunicación serán clave.
- Ejecución de tareas asignadas con criterios de calidad y seguridad.
- Colaboración con otros departamentos y reporte de incidencias.
- Uso responsable de herramientas y recursos de trabajo.
- Registro básico de actividad para control y mejora continua.
- Atención y trato correcto con clientes internos y externos.
Lo que ofrecemos
- Entorno de trabajo estable con procesos claros y supervisor de referencia.
- Posibilidad de formación interna para mejorar tus competencias.
- Integración en equipo profesional y apoyo en el arranque del puesto.
- Condiciones acordes a convenio y a las funciones desempeñadas.
Perfil ideal
- Actitud proactiva, responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad para seguir procedimientos y mantener el orden.
- Comunicación sencilla y eficaz con el equipo.
- Compromiso con la calidad y la mejora continua.
Consejo rápido: prepara un currículo claro y reciente. Si ya tienes experiencia en el área de Camareros / Sala, destaca logros medibles (por ejemplo, tiempos, volúmenes, satisfacción o reducción de incidencias).
Requisitos habituales en el sector
- Disponibilidad para el horario asignado y posible rotación de turnos.
- Manejo básico de herramientas propias del puesto.
- Respeto estricto de normas de seguridad y prevención.
- Documentación en regla y posibilidad de incorporación en plazos razonables.
Proceso de selección
- Revisión de candidaturas y preselección.
- Entrevista breve para validar encaje y disponibilidad.
- En algunos casos, prueba práctica o periodo de adaptación inicial.
Cómo destacar al postular
- Ajusta tu CV a la oferta y ordena la información por relevancia.
- Incluye ejemplos concretos de tareas que ya dominas.
- Menciona cursos, carnets o certificaciones vigentes.
- Indica tu disponibilidad real y fechas de incorporación posibles.
Condiciones orientativas
Las condiciones particulares pueden variar según el centro de trabajo en Vizcaya, el turno y la experiencia aportada. La información final se concreta con la empresa durante el proceso de selección.
Preguntas frecuentes
- ¿Necesito experiencia previa? Se valora positivamente, pero la actitud y la disponibilidad también son importantes.
- ¿Hay formación? Sí, suele haber acompañamiento inicial y protocolos documentados.
- ¿Se puede crecer? Existen opciones de asumir más responsabilidades según rendimiento.
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