Descripción

  • Estudios mínimos

    Bachillerato

  • Experiencia mínima

    No Requerida

  • Conocimientos necesarios

    • Conservación de alimentos
    • Platos a vista del cliente
    • Cocina mediterránea
    • Repostería
    • pizzeria
    • control de stock
    • Hornear
    • Cocina italiana

Descripción

Se requiere Ayudante de cocina para pizzería ubicada en Sant Pol de Mar.

Las principales responsabilidades serán:

  • Preparación de alimentos siguiendo estrictos protocolos de seguridad alimentaria y conservación.
  • Elaboración de platos a vista del cliente en la propia cocina.
  • Recepción de pedidos y control de almacén.
  • Limpieza y mantenimiento de utensilios, herramientas de trabajo, maquinaria y local.
  • Conocimientos básicos de cocina italiana serán valorados.

Se requiere con experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero. Se valorará haber trabajado en restaurantes de cocina internacional. Se espera dominio de las técnicas culinarias básicas y conocimientos sobre los principales platos de las cocinas mencionadas. Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Puesto de trabajo escalable en un restaurante take away con una carta variada y reconocida calidad. Posibilidad de formación continua y ascenso al puesto de cocinero. Salario acorde a la experiencia.