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Requisitos mínimos
– Disponibilidad de horarios para poder trabajar en turnos rotativos, la jornada será continua o jornada partida dependiendo de la localización de nuestras unidades de negocio y sus necesidades.
– Experiencia como ENCARGADO/A. en el sector de la hostelería organizada
– Manejo de ofimática y nuevas tecnologías.
– Capacidad para enseñar a nuevas incorporaciones.
– Gusto por liderar y motivar equipos humanos.
– Control de materia prima y producto.
– Experiencia recibiendo inspecciones sanitarias, supervisones, audiorías, APPCC.
Descripción
Funciones
Somos un grupo de restauración organizada y estamos buscamos encargados/ as para varias unidades de negocio situadas en Madrid, y en la zona Noroeste , Majadahonda, las Rozas y Pozuelo para formar parte de nuestro equipo.
Actualmente estamos viviendo nuestro mejor momento de expansión, creciendo con mucha ilusión y afrontando los retos del día a día en estos momento de crecimiento.
La persona que ocupe el puesto de ENCARGADO/A de turno, necesitará conocer las funciones de un GESTIÓN de EQUIPOS, y GESTION de RESTAURACIÓN, realizando las siguientes funciones:
Liderar el turno, gestionar la venta y objetivos, velar por la excelencia del servicio al cliente, gestión de pedidos, cuidado del local, formación, motivación de los equipos y nuevas incorporaciones, entre otras funciones.
¿Te gustaría aceptar este reto y unirte a nuestra familia?
¡Te esperamos!
«Acogiéndonos al nuevo Reglamento Europeo de Protección de Datos Personales 2016/679 de 27 de abril de 2016, te informamos que si tu candidatura avanza en el proceso de selección procederemos a utilizar tus datos personales indicados en tu perfil para ponernos en contacto contigo. Además, te daremos acceso a una plataforma digital para seguir manteniendo la comunicación.»
Se ofrece
Contrato indefinido y carrera profesional en un grupo empresarial en plena expansión.
Información orientativa para candidatos de Camareros / Sala — Ubicación: Madrid
Qué harás en este tipo de puesto en el área de Camareros / Sala
Las funciones habituales incluyen apoyo operativo, coordinación con el equipo y seguimiento de tareas para cumplir objetivos y plazos. En el día a día te encontrarás con tareas planificadas y otras de respuesta rápida, por lo que la organización y la comunicación serán clave.
- Ejecución de tareas asignadas con criterios de calidad y seguridad.
- Colaboración con otros departamentos y reporte de incidencias.
- Uso responsable de herramientas y recursos de trabajo.
- Registro básico de actividad para control y mejora continua.
- Atención y trato correcto con clientes internos y externos.
Lo que ofrecemos
- Entorno de trabajo estable con procesos claros y supervisor de referencia.
- Posibilidad de formación interna para mejorar tus competencias.
- Integración en equipo profesional y apoyo en el arranque del puesto.
- Condiciones acordes a convenio y a las funciones desempeñadas.
Perfil ideal
- Actitud proactiva, responsabilidad y puntualidad.
- Capacidad para seguir procedimientos y mantener el orden.
- Comunicación sencilla y eficaz con el equipo.
- Compromiso con la calidad y la mejora continua.
Consejo rápido: prepara un currículo claro y reciente. Si ya tienes experiencia en el área de Camareros / Sala, destaca logros medibles (por ejemplo, tiempos, volúmenes, satisfacción o reducción de incidencias).
Requisitos habituales en el sector
- Disponibilidad para el horario asignado y posible rotación de turnos.
- Manejo básico de herramientas propias del puesto.
- Respeto estricto de normas de seguridad y prevención.
- Documentación en regla y posibilidad de incorporación en plazos razonables.
Proceso de selección
- Revisión de candidaturas y preselección.
- Entrevista breve para validar encaje y disponibilidad.
- En algunos casos, prueba práctica o periodo de adaptación inicial.
Cómo destacar al postular
- Ajusta tu CV a la oferta y ordena la información por relevancia.
- Incluye ejemplos concretos de tareas que ya dominas.
- Menciona cursos, carnets o certificaciones vigentes.
- Indica tu disponibilidad real y fechas de incorporación posibles.
Condiciones orientativas
Las condiciones particulares pueden variar según el centro de trabajo en Madrid, el turno y la experiencia aportada. La información final se concreta con la empresa durante el proceso de selección.
Preguntas frecuentes
- ¿Necesito experiencia previa? Se valora positivamente, pero la actitud y la disponibilidad también son importantes.
- ¿Hay formación? Sí, suele haber acompañamiento inicial y protocolos documentados.
- ¿Se puede crecer? Existen opciones de asumir más responsabilidades según rendimiento.
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